venerdì 2 marzo 2012

Frittata con zucchine, speck e......ciclamini

Ciclamini sul davanzale...
di una mia amica!!!

Ricetta della frittata di zucchine e speck

Ingredienti:
2 zucchine
7 uova
pecorino grattugiato
prezzemolo
Olio d'oliva Dante
3 fettine di speck

Procedimento:
Far rosolare in una padella le zucchine tagliate a tocchetti
o a fettine sottili con un filo d'olio,coprire e far cucinare
per una decina di minuti.
A parte sbattere le uova con il formaggio ,prezzemolo,
le fettine di speck tagliuzzate,un po' di mollica di pane
ammollata nel latte,un pizzico di sale.
Aggiungere nella padella dove abbiamo fatto rosolare
le zucchine e cuocere la frittata.










Buon appetito da.......




38 commenti:

  1. meravigliosa mi hai fatto venir fame

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  2. Adoro le frittate e la tua m fa venire una fameeee!!! Se passi da me c'è un regalo per te!!!

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    1. grazie!!!!passo a trovarti con piacere..ciaoo

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  3. Che bella frittatona.
    Da rifare assolutamente.
    un bacio

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  4. Buonissima la frittata!!! belli i ciclamini ^_^

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  5. La frittata e' sempre la frittata....racchiude tutto il sapore e la praticita' della cucina di noi massaie....io ne vado matta!!!!!Buon we e grazie per essere passata!!!Buona vita

    Adoro i fiori ....danno allegria

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  6. Che belli questi ciclamini!La frittata è squisita,non ho ancora cenato e mi hai fatto venire una fame!Ciao

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  7. Ottima frittata!!!!!!! e bellissimi i ciclamini sul davanzale....Una poesia tutta da sognare!!!!Un bacio

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  8. La frittatina e' sempre buona ma la tua e' speciale! E che bei ciclamini fanno primavera :-) baci

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  9. buona la frittata.... la mia preferita è proprio quella di zucchine!! che belli i ciclamini, io non ho il pollice verde, le piante mi muoiono sempre eppure mi piacciono un sacco!

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  10. Mariarita è fantastica questa fittata!io amo le zucchine e ....i fiori!!oggi ho comparto primule e violette:-) Avevo voglia di colore:-)Un abbraccio!!

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  11. Adoro le frittate con la verdura, e la tua è stupenda!!!
    Ciao e buon fine settimana

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  12. bellissimi i ciclamini...anche mio marito ha piantato oggi 2 gelsomini bianchi profumati!!!
    e sta frittata! buonissima con lo spek!
    e rimettiti presto!
    bacioni!

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    1. gia' fatto,sono di nuovo operativa!!!e...stai attenta metti un videocamera per i tuoi gelsomini!!!!un bacio

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  13. Una frittata molto gustosa e belli i ciclamini che fanno tanto primavera!!Ciao e buon we

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  14. Ma deve essere delizioso!! gnam quanto ne vorrei avere un pò! gnam! Bravissima e che bella presentazione!

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  15. I ciclamini sono fiori bellissimi, e la tua frittata è super! Bacioni buona domenica

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  16. Buona questa. Mi piace proprio. Buon weekend!

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  17. Bellissimi i ciclamini...
    ottima la frittata!
    Baci Incoronata

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  18. Buonissimaaa di sicuro! Ho scoperto il tuo blog, ho deciso di seguirti! A presto
    Claudia
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    1. grazie,passo a trovarti con molto piacere...ciaooo Claudia

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  19. che ottima frittata!!!!!
    gustosissima direi!!!!
    ciaoooo

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  20. Bello il tuo buffet. La frittata è il mio piatto preferito. Volevo soprattutto ringraziarti per esserti aggiunta ai miei lettori.

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