domenica 15 gennaio 2012

Piccoli panini

Piccoli panini


Questa ricetta mi è stata passata gentilmente dalla comara
Angelina......Provateli sono favolosi!!!!

Ingredienti:
1 kg di farina
400 gr di patate lesse
100 gr di olio di oliva
2 lieviti di birra
2 uova
1 cucchiaio raso di sale(sciolto in acqua tiepida)              



Procedimento:

Impastare il tutto (impasto morbido) formare dei
panini,a scelta le forme,tondi intrecciati ecc ecc,
spennellare con il tuorlo d'uovo(io aggiungo un goccio di latte)
mettere sulla piastra del forno con carta da forno,e
infornare a 200° per circa 15 minuti.






Lievitati














Eccoli sfornati!!!!



Sono ottimi anche farciti
con marmellata o nutella









Buon divertimento e buon appetito da.......


22 commenti:

  1. Oh mio Dio....potessi ne mangerei una decinaaaaa!!!complimenti, hanno un aspetto meraviglioso, devono esser squisiti!!

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    1. una decinaaaaa!!! io li mangerei tutti!!!!
      Ciao ciao

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    2. sono spiacente ma i miei figli li hanno fatti fuori tutti.... ciao buona domenica a voi!!!

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  2. E brava la comara Angelina!! E brava tu, per averceli preparati! :-) Ciao!

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  3. E' arrivato qui da me il profumino di questi morbidi mormidi panini!
    Ciao buona domenica

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  4. Buonissimi!! E si che li proverò al più presto.
    Ciao Ninì

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  5. Grazie per aver visitato il mio blog.
    Il tuo e' molto interessante e hai delle ricette molto belle. Questi panini devono essere morbidissimi e di sicuro li provero' al piu' presto, mi ispirano proprio!
    Da oggi ti seguo. Ciao!

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  6. ho già visto 2 o tre ricette meravigliose che mi appunto ti seguo di cuore simmy

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  7. che belli !!!!!!!!!!e che buoni !!!!!!!!!!!!!! immagino il profumino in cucina !!!!!ciao

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  8. buoni questi panini.complimenti per il blog,se ti va passa a trovarci.A presto

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  9. Buonissimi questi panini complimenti.. ne mangerei volentieri uno :)

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  10. Ma che bello questo spazio, grazie per essere passata dalla mia "casa", mi segno tra i tuoi lettori

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  11. grazie della visita, ricambio con piacere!! buonissimi questi panini!!! cpmplimneti, a presto

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  12. io adoro panificare, devo provare anche questa dose con le patate! che carino l'appendino personalizzato!

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    1. ciao.micaela,è una presina che mi ha regalato mia cognata a Natale,carina vero???

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  13. Devo provarli, mi sembrano soffici!Ciao

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  14. These look delicious - must try to make them! Thank you for following my blog. You have some great recipes - I'm following you too!
    http://missbbobochic.blogspot.com/

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  15. Ciao! Grazie della tua visita..ti seguo anch'io con piacere.
    Complimenti!...un bel blog e dei deliziosi calzoni..proverò la tua ricetta. Buon inizio settimana!

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  16. Ma buoni e semplici questi panini non necessitano di giorni di lievitazione o di pieghe e pieghette varie...ahahah!
    una domandina che farina hai usato la 00, la grano duro o la manitoba.
    Non appena mi rispondi provo a farli ai miei cuccioli
    un abbraccio

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    1. ciao zagara ,grazie per la visita,ho usato la farina 00,sicuramente sara' una buona merenda per i tuoi cuccioli,ciaooo a presto

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  17. sono d accordo serve meno lievito e piu ore di lievitazione

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