domenica 10 giugno 2012

Cavatelli con gamberetti,olive, zucchine e bomba.....piccante

Oggi grande caldo...qui da noi le temperature sfiorano
i 38/39 gradi...è meglio starsene in casa al fresco!!!!
Ho messo fuori dalla dispensa la gelatiera e ho pensato bene di iniziare
a preparare qualcosa di piu' fresco del solito dolce...gelato all'amarena
mi è venuto una bontà!!!lo posterò a giorni sempre che riesca a fare le foto....se ne rimane una coppetta!!!
ok il piatto che ho preparato oggi è molto veloce ,i gamberetti sono freschissimi e li ho comprati sempre alla piazza del pesce..che profumo!!!


Ingredienti
500 gr di gamberetti freschi medi
2 zucchine
1 spicchio d'aglio
una manciatina di olive(io ho usato quelle sott'olio fatte in casa)
prezzemolo
qualche pomodorino ciliegino
500 gr di pasta ...io cavatelli
olio d'oliva extra vergine Tripaldi
un cucchiaino di bomba del capo Tipicimediterranei

Procedimento:
Lavare i gamberetti , sgusciarne solo qualcuno,mettere in una padella
l'olio q.b.,lo spicchio d'aglio,qualche gamberetto,un po' di prezzemolo
precedentemente tritato e far rosolare appena,poi aggiungere le
zucchine tagliate a fette o a tocchetti,coprire con il coperchio e far cucinare
per qualche minuto,infine aggiungere i pomodorini ,le olive e i rimanenti
gamberetti,continuare la cottura per una quindicina di minuti.
Lessare la pasta ,scolare e aggiungere nella padella,far saltare per qualche minuto e infine aggiungere il cucchiaino di bomba del capo e il prezzemolo.
Servire!!!!!

Che bomba..... di piccante e di bontà!!!!!!













Buon appetito da.........




12 commenti:

  1. non puoi neanche immaginare quanto mi faccia gola il tuo piatto! Un abbraccio e a presto

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  2. Gamberi e zucchine: che abbinamento vincente!
    Complimenti per il tuo blog! passerò spesso a leggere le tue gustose ricette, visto che mi sono aggiunta come follower.
    Se ti va, passa da me e iscriviti tra i miei followers.
    Ciao

    http://lacucinacomepiaceame.blogspot.it/

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  3. Una pasta veramente buona. Se ti va contraccambia e passa da noi.Ciao

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  4. e che bomba di piatto...insomma ...il mare di Mola a tavola!!!
    buonissimi i cavatelli con gamberi e zucchine!!
    bacioni

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  5. grazie per essere passata da me...complimenti per il blog e per questo stupendo piatto...brava ^_^

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  6. UChe bel piatto
    Bravissima Ninì!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacione e BUONA SETTIMANA

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  7. troppo buono gamberi e zucchine, un abbraccio SILVIA

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  8. Gamberi e zucchine mi piacciono molto, con i cavatelli, poi, è il massimo, bravissima come sempre!
    Un abbraccio!

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  9. Ciao, che primo gustoso e invitante, bravissima! Un bacione!

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  10. QUI OGGI UN MEGA TEMPORALE CON TUONI PAZZESCHI VERSO LE 6 DEL MATTINO...ANCORA ORA IL TEMPO E' INSTABILE.
    MI GUSTO QUESTI CAVATELLI DAVVERO APPETITOSI

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