martedì 2 ottobre 2012

Tortine deliziose al cacao......e spolveratina di cocco

Oggi voglio condividere con Voi queste tortine che a mio parere
e anche dei miei carissimi figli e amici dei miei figli....siano una piccola delizia sia per colazione ,un tè...o un momento di dolcezza!!!



Ingredienti:

300 gr di farina 00
150 gr di zucchero
100 ml di latte
100 gr di burro morbido
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
marmellata a piacere
1 pizzico di cannella in polvere
50 gr di cacao in polvere
cocco grattugiato LIfe

Procedimento:

Sbattere le uova intere con lo zucchero,poi aggiungere il burro,
cannella,latte,farina e lievito in polvere per dolci.
A parte mettere in una ciotolina il cacao in polvere con un cucchiaino di zucchero,mischiare bene  e aggiungere un po' di latte,sino a formare una crema densa,tutto a freddo.
Dividere l'impasto fatto precedentemente e in uno aggiungere la crema
di cacao,lasciarne un po' da parte per poi guarnire le tortine bianche.
Versare l'impasto nelle formine,io uso il dosatore per gelato,mettere
un cucchiano di marmellata e infornare a 160° per circa 15 minuti.
Sfornare , mettere a raffreddare su una gratella e spolverare con del
cocco grattugiato Life














Buon appetito da....


30 commenti:

  1. Buonissime e davvero eleganti, perfette per un bel tè all'inglese! Ciao;)

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  2. Ciao, è da parecchi che non passavo a trovarti
    Complimenti per queste belle tortine
    Cercavo proprio una ricetta come questa da portare a scuola del mio piccolino, per il suo compleanno
    Ti rubo l'idea, grazie!

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    1. vai tranquilla...i gemellini di un'amica di mia figlia...li hanno fatti fuori !!!!ciaooo son contenta di risentirti!!!un abbraccio

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  3. una ricettine molto interessante!
    felice giornata!

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  4. ma che meraviglia.. complimenti belle e sicuramente buonissime

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  5. Queste tortine sono fantastiche. Golose e morbidissime!!!

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  6. bellissime, cocco e cacao, sicuramente buonissime, a presto

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  7. Che buone, aspettami per lo spuntino del pomeriggio, io porto il caffè!
    Un abbraccio!

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  8. ma che deliziose queste tortine al cocco e cacao....e poi se me li servi con un buon caffè,come solo tu sai fare, in quelle tazzine shabby...come si fa a resistere!!!
    bacioni e a presto

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  9. buoni i tuoi dolcetti...
    se posso ne prenderei uno bianco...
    ora ho la pausa caffè...
    e mi è venuta fame!!
    mi sembra di sentirne il profumo!
    anzi assaggio anche quello al cioccolato
    buona dolce serata Valeria

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  10. Per un momento di coccole sono assolutamente perfetti!!!

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  11. Che bontààààà...da leccarsi i baffi!

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  12. Bè queste tortine hanno il nome esatto "deliziose", sembrano sofficissime, che bontà!

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  13. Ma gnam!! che delizia, un bellissimo momento di dolcezza con queste meraviglie e le tazze poi sono troppo belle!!
    Complimenti e bacioni

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  14. Una bella colazione ci farei domattina con i tuoi dolcini!!!!
    Un bacio

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  15. Immagino quanto siano piaciuti
    Si vede che sono buonissimi e così perfetti da agguantare in un solo.....o al massimo 2 ....ahahahahah bocconi!!!!
    Ti abbraccio cara Ninì
    Ciaooooooooo

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  16. ciao, passa da noi, c'è un premio per te

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  17. Che colazione fantastica mi farei!!!!!
    ciao a presto ^_^

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  18. Sembrano proprio deliziose... che tentazione!!!

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  19. Ma che meraviglia queste tortine e che belle quelle tazzine, sono stupende! Un abbraccio!

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  20. Mari...sono spettacolariiiiiii!!Io adoro il cocco!!!!e l'idea di un dolcino-tortino cosi accattivante..beh mi fa proprio gola!!!!!E' tanto che non preparo qualcosa di simile...uhmmmmmmmm...mi lancio con la tua ricetta che è una garanzia di bontà!!!i tuoi non possono che apprezzare!!!!Un grande abbraccio!!!

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  21. Che piacere risentirti e che piacere leggere e gustare (purtroppo solo con gli occhi) queste belle tortine.Mi piace l'idea della cremina al cacao.
    Un affettuoso abbraccio.

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  22. il cocco da sicuramente un tocco in più! :P

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  23. Ma che meraviglia queste tortine sono golosissime!
    bacioni
    Alice

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  24. Exquisito y muy lindo me encanta,abrazos y abrazos.

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  25. Che buone!!!! Complimenti, è un piacere aver scoperto il tuo blog!
    Buona giornata :-)

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  26. "Complimentissimi", mi piace tanto il tuo blog pieno di ricette molto interessanti (e da oggi ti seguo) e mi piace un sacco anche il tuo negozio (infatti ho cominciato a seguire anche l'altro blog!). Se passo da Bari una capatina da te è necessaria!!!!
    Un abbraccio ed a presto!

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