giovedì 23 febbraio 2012

Torta di compleanno ....con dedica

Torta di compleanno ......con dedica

Oggi giorno del mio compleanno avevo deciso
di non fare nessuna torta,(tanto per non ricordare
gli anni)ma semplicemente
degli stuzzichini per cena ,insieme all mia
piccola famigliola,mio marito,i miei due figli
Valeria e Beppe con i loro rispettivi fidanzati,
Roberto e Sara,ma rientrando a casa..... sorpresa!!!!
La solita e dolcissima Sara ecco cosa mi ha preparato....

Una splendida torta......dedicata al mio blog

ed io non ho esitato a prendere la mia piccola macchina fotografica......



La ricetta della torta di Sara:
Pan di Spagna:

Pesare le uova (lei ne ha messe 3 da 70 gr)=210gr
quindi mettere lo stesso peso sia di farina che di zucchero,
1 bustina di lievito per dolci.

Per la farcitura:
crema
panna
bagna al caffè e latte
scaglie colorate di cioccolato

Procedimento:
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero a crema,
aggiungere a filo la farina ,gli albumi montati a
neve, con un pizzico di sale,ed infine il lievito per
dolci.Infornare a 180° per circa 40 minuti.
A freddo tagliare il Pan di spagna in due dischi,
bagnare con caffè diluito con il latte,fare
uno strato di crema e panna(chantilly),
coprire con l'altro disco e guarnire con la panna
e piccole scaglie di cioccolato colorato.


Grazie Sara!!!!!










66 commenti:

  1. auguri auguri auguri auguri auguri!
    mille volte auguri!
    bellissima la torta!

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  2. Anche se con un giorno di ritardo, ti faccio tantissimi auguri di buon compleanno!
    Baciotti
    Laura

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  3. Tantissimi auguri per il tuo compleanno!Complimenti a Sara per la splendida torta!Ciao e Buona notte!

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  4. Bellissima torta di compleanno...tanti auguri!!!
    ciao a presto ^_^

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  5. Augurissimi!! Bella sorpresa questa deliziosa torta! Complimenti a Sara! Buon we.

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    1. Grazie di cuore!!!! buon fine settimana ,un abbraccio!!!

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  6. Cara Ninì, anche se con un giorno di ritardo, tanti auguri. Sara è stata davvero carina a farti questa sorpresa...e c'è da dire he che anche lei è dotata ! Un bacio

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    1. Grazie Mary,va benissimo lo stesso!!!si Sara è stata veramente deliziosa come la sua torta!!!grazieeee!!!

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  7. Ciao Nini,augurissimi per i tuoi splenditi anni.Non c'è regalo più bello che ricevere dimostrazioni d'amore dai propri cari!

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  8. AUGURI!!!! Che bella sorpresa ti hanno fatto!!! Felicissima giornata

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    1. Grazie Giuliana,bellissima !!!! un abbraccio..

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  9. Tanti auguri di buon compleanno

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  10. Prima di tutto: AUGURONIIIIIIIIIIII!!!e poi: complimenti alla realizzatrice di questa bella torta!!!!!i compleanni vanno sempre festeggiati, la lotta contro il tempo è persa in partenza tanto vale goderci giorno dopo giorno ciò che la vita ci offre. Ti auguro di afferrare ogni singolo istante come fosse eterno e godere della vita fino in fondo. Baci!

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    1. Yrma sei veramente dolcissima,hai ragione godiamoci la quotidianità al meglio!!!

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  11. BUON COMPLEANNO!!!!!! E quanto amo le sorprese... questa torta è davvero favolosa e molto ma molto carina...Complimenti a Sara!!!! Ma Complimenti anche a te per clima d'amore che hai in famiglia e che si respira in queste foto!!!! Un grande bacio

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    1. é vero è stata una bellissima sorpresa e ti dirò di piu' mi sono emozionata senza farmene accorgere!!!Grazieeee e un bacio!!!

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  12. complimenti e auguriiiiiii conservane una fettina

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    1. Mi piacerebbe Veramente dare una fetta a tutte Voi che siete FANTASTICHE!!!! Grazieeee

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  13. augurissimi :-) bellissima torta :-) baci Ros

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  14. AUGURIIIIIIIIII NINì!!!!SCUSAMI SE SONO IN RITARDO..SPERO CHE GLI AUGURI VALGONO LO STESSO E COME LA SORPRESA CHE HAI AVUTO CON QUESTA MERAVILIOSA TORTA!!!CON AFFETTO L'AMICO BABBà!!!CIAOOOOOOOOOO!!!

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    1. ciao Babba' grazie di cuore!!!e un abbraccio forte e il tempo ...diciamo... che fara' passare questo momentaccio che stai attraversando!!buona domenica!!

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  15. Anche se in ritardo.. Auguri!!!

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  16. innnazitutto: "Tanti auguri a teeeeeeee, tanti auguri a teeeeee, tanti auguri a Ninì, tanti auguri a teeeeeeeee!!" ecco ti ho cantato pure la canzoncina!!meravigliosa sorpresa ti hanno fatto i tuoi figli!!bravi bravi e complimenti a Sara per la torta!!

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    1. bellissima sorpresa!!..ma anche da parte di tutte voi..siete GRANDI!!! grazie grazie grazie!!!!buona domenica..

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  17. Bhè che super torta di compleanno! Vale la pena invecchiare :-))) Auguri Auguri !!!

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    1. Grazie!!!è tosta!!ma diciamo che vale la pena!!!ciao buona domenica...

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  18. Tantissimi auguri anche se in ritardo!!! Mi dispiace aver perso questo post,la torta è splendida e deve esserlo anche tua nuora ad aver avuto un così dolce pensiero.Mi piace molto la bagna al caffè e latte e voglio provarla. Che bella famiglia:)
    Baci, Annalisa

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    1. Grazie,si è proprio buona la torta con la bagna al caffè..provala e poi fammi sapere!!ciao buona domenica!!!

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  19. tanti auguri a te!..tanti auguri a te.. tanti auguri cara Ni tanti auguri a te!... e ora pui esprimere un desiderio e soffiare sulle candeline... ma nn le hai messe!!:))) furbetta!
    valeria dal blog un truciolo

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    1. sei veramente carinissima,grazie anche per la canzoncina,si infatti non volevo neanche la torta per non vedere quanti anni!!!Grazie Valeria ciaoo buona domenica!!!

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  20. Cara Ninì, tantissimi auguri di buon compleanno. Vedo che ti sei fatta festeggiare degnamente!
    Un bacione

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    1. Siiii ,è stat un bellissima sorpresa,grazie!!!buona domenica

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  21. Buonissimo compleanno!!!!!!!!!!!!!!La torta un meraviglioso, dolcissimo pensiero, complimenti alla pasticcera!!!!!!!!!!!!!

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    1. é vero un dolcissimo pensiero,grazie!!!buona domenica

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  22. Che meraviglia!!!!
    Tanti, tanti auguriiiiiiiiii!!!
    Un abbraccio
    Francy

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    1. grazie francy sei gentilissima ciaoo e buona domenica!!

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  23. Tanti ma tanti auguri anche se in ritardo carissima..ecco...questo è ol regalo più bello ...ma che carina Sara..e poi è così bello festeggiare con le persone che ami....è una grande fortuna.. Buon fine settimana e complimenti alla torta!!!

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  24. Tanti auguri in ritardo e grazie per esserti unita al mio blog! Io adoro la Puglia, e sto per sposare un salentino! Tu di dove sei? Un bacio e buona serata!
    p.s naturalmente ti seguo anch'io molto volentieri! :)

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    1. carissima Emauela ti ringrazio tantissimo e auguri per le tue future nozze con un salentino ..doc?io sono dell provincia di bari e ho un negozio a Mola di Bari.Un abbraccio e buona domenica !!

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  25. tanti auguri con questa bella torta fatta col cuore!
    baci

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    1. Grazie grazie,si vero è stata fatta proprio con amore!!!ciao buona domenica!!

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  26. Auguri! E bellissima torta!

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  27. la screma schantilly è la mia preferita mi ci tufferei ..posso Sara?'

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  28. Bravissima e per premio non so se mio o tuo io mi aggiungo ai tuoi lettori.
    ciao ciao
    emme

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  29. tanti auguri, bellissima la torta! Un abbraccio SILVIA

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  30. In aggiunta agli auguri voglio farti anche un regalo:passa da me

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  31. Auguroni, buon compleanno...anche se un po' in ritardo! La torta è magnifica, buona domenica

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  32. ma tanti auguri!! arrivo in ritardo ma credo che anche dopo qualche giorno gli auguri fanno sempre piacere ^__^ .
    Grazie per la tua visita, d'ora in poi ti seguo anch'io, ho visto dei piatti veramente deliziosi.
    a presto
    Erica

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  33. Auguri!!! Anche se in ritardo.... Un dolce pensiero questa torta.
    Ciao buon W E

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