venerdì 4 maggio 2012

Mini pasticciotti alla marmellata e... le prime roselline fiorite..

Carissime ....ieri sera sul tardi ho finito di infornare i mini
pasticciotti alla marmellata...stamattina ..quasi all'alba ,appena alzata prima che
mia figlia e mio marito facessero colazione e razzia dei pasticciotti,
velocemente mi sono attrezzata con la macchina fotografica e fuori
nell' atrio  di casa....  le prime roselline sbocciate ,ne recido subito una......
considerando che solitamente evito di tagliarle perchè mi piace vederle
alla pianta,la offro a voi mie care con un mini pasticciotto........



Ed ora la ricetta.....

Ingredienti:
300 gr di farina 00
120 gr di zucchero
130 gr di burro o margarina
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
scorza di limone grattugiata
1 cucchiaino di limoncello
zucchero a velo

Procedimento:
Lavorare la farina con il burro o la margarina a pezzetti,
ottenuto un impasto sbriciolato,mescolare lo zucchero,le uova,
la bustina della vanillina,il lievito in polvere,la scorza di limone
grattugiata ed infine il cucchiano di liquore di limoncello.
Mettere in frigo per circa una mezz'oretta,preparare i cestini di carta,
formare con l'impasto ottenuto delle palline,quanto una noce,lasciatene un po' da parte per formare dei ghirigori,mettere nei pirottini di carta,
incavare al centro e mettere a piacimento marmellata(io ho usato
quella di ciliegie fatta in casa) ,nutella o crema pasticcera,poi formare
dei bastoncini lunghi e sottilissimi...tipo spaghetto e avvolgerli intorno
alla marmellata.
Infornare a 180° per circa 15/20 minuti,a freddo spolverizzare con
lo zucchero a velo.











Vi auguro un buon fine settimana......


Partecipo alla raccolta...


partecipo alla raccolta

43 commenti:

  1. Deliziosi, buon fine settimana.

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  2. Mi piacciono molto, li copierò!Buon w.e.

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  3. Gnammy! beh saranno finiti appena si saranno alzati! buon week end

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  4. Mi sa che saranno finite in un lampo, queste delizie! Super chic e golosissime!!:)
    Ciao

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  5. Buon fine settimana anche a te e tesoro.... io mi sarei svegliata presto solo per mangiarli tutti i tuoi pasticciotti!!!!!!!!!!!Buoni e bellissima la prima rosa!!!!!Un buon modo per augurarsi una spendida giornata!!!!!!!
    baci Ninì!!!!!!!!!!

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  6. Mamma mia, Mariiiiiiii!!!!qui colpisci proprio dritto al cuore!!!1) adoro le rose....anche a me però mi piacciono più attaccate alla piante, mi piace vedere la loro vita meravigliosa...e poi..il gesto di offrirla è noi è stato BELLISSIMO!!!! e poi...i pasticciotiiiiiiiiiiii , io li amo da matti e i tuoi sono più invitanti che in una pasticceria!!!!!Troppo brava!!!!Un abbraccio mia cara e buon we!!!

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  7. me li papperei tutti pure io!!!!

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  8. Svegliarsi con queste delizie e' assolutamente un piacere.
    Buon Week

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  9. son davvero bellissimi questi pasticciotti, mi piace l'ambientazione rustica con questa rosa che rende il tutto un po chic... bello!!

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    1. deliziosi davvero questi mini pasticciotti! e che belle foto, complimenti!

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  10. Che buoni e sono anche bellissimi!!! Baci

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  11. MMMMMMM ingrasso solo a vederli!!!
    Mannaccia sta dieta.
    Sei bravissimsa

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  12. Perfette per la colazione... e complimenti anche per le rose!

    :-)

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  13. che belle queste roselline, saranno stragolose, un abbraccio SILVIA

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  14. Bellissima la rosa e deliziosi i pasticciotti! Che golosa colazione hai preparato!!
    Buona serata!

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  15. Che belle le tue rose Ninì, mi piacciono anche più dei pasticciotti, comunque sono già lì che faccio colazione. Un bacione buon we

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  16. sai che ancora da noi lerose nn sono fiorite? abitiamo in alto!
    questi pasticcini mi isprano sono belli e sicuramente anche buoni tutti da provare!!
    piacerebbe anche a me alzarmi la mattina e trovare queste sorpresine!!!
    baci

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  17. Ma brava...che belle foto e i biscotti sono strabuoni.
    Grazie per le rose sono bellissime.
    Un abbraccio.
    Inco

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  18. Ciao Ninì! Grazie per la rosa e per i buonissimi (e belli!), pasticciotti. Vien voglia di prenderne uno ed assaggiarlo! Proverò a farli anch'io.
    Buon fine settimana.

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  19. ciao Ninì,
    che profumo...si sente fin quì...di rose e di pasticciotti.
    E' una ricetta che ci piace molto e che vogliamo rifare!!
    Grazie e un
    bacio dalle 4 apine

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  20. Ma sono uguali ai miei bucnott!!! Complimenti alla cuoca per i suoi pasticciotti!!!

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  21. meravigliosi questi pasticciotti...potresti partecipare con questa ricetta al mio contest, che dici? a me piacciono così tanto...

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  22. bello questo cortile con le rose! e belli i mini pasticciotti!
    francesca

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  23. quanto sembrano buoni questi pasticciotti!! e soprattutto sono davvero carini! golosissimi, complimenti! ;D

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  24. Bravissima come sempre.
    Buon fine settimana.
    A presto.

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  25. ma sono bellissimi!!!!!!!!!!!!!!
    brava nini'!

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  26. Meraviglioso!!!!! Buona domenica

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  27. Ma che bontà questi dolcetti!! BRavissima!!!!

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  28. Maryyyyy...ma grazie per questa rosa stupenda...! bellissima! l'accetto volentieri con questi pasticciotti...che sembrano delle roselline! eh si...immagino quanto hanno gustato il maritino e Valeria!
    bacioni e buona domenica

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  29. Ma che bella colazione... mi correggo, bella e gustosa!

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  30. Complimenti per i pasticciotti, sono ottimi!Che bella colazione hanno trovato i tuoi cari al risveglio!Ciao

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  31. Un modo meraviglioso per iniziare la giornata, buonissimi i pasticciotti, bellissime le rose, complimenti, sempre bravissima!
    Un abbraccio!

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  32. Una vera delizia!!! Bravissima cara, un abbraccio

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  33. Anch'io voglio una colazione così!!!! Possibilmente servita con la rosa!!!!!! ^__^
    Bravissima!!!!!
    Un bacione grande grande!!!!

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  34. ciao Ninì, immagino tu sia molto occupata ma un premio te lo dò lo stesso, vieni prenderlo!!!

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  35. Davvero un aspetto squisito..mi piacciono tanto!
    Brava! E poi il loro abbianmento che le rose è azzeccatissimo..
    Un bacio, a presto
    Kika

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  36. ci credo che fanno razzia... devono essere buonissimi!!! che bella la rosa, anch'io ho il roseto in piena fioritura... le mie sono rosa pesca anche se le avrei preferite rosse! il giardiniere quando ci ha fatto il giardino ha fatto di testa sua!

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  37. ottimi...che bella colazione! Mi sembra di sentire il profumo delle rose!!!

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  38. bella ricetta, auguri per la festa della mamma a chi è mamma , ciao

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