Biscotti di pasta frolla
Ingredienti:
500 gr di farina 00
250 gr di burro o margarina
250 gr di zucchero
2 uova intere
1 scorza di limone grattuggiata
1 pizzico di lievito per dolci
Procedimento:
Impastare burro o margarina a pezzetti con lo zucchero e la scorza di limone,
aggiungere le due uova intere,la farina e la punta di lievito per dolci,
impastare velocemente e far riposare l'impasto per mezz'ora in frigorifero.
Prendere l'impasto e dividerlo in piu' parti, stenderlo tra due fogli di carta da forno,
e con la formella fare tanti dischetti alti circa 1 cm ,al dischetto superiore fare un foro al centro e posarlo
sull'altro,mettere un po' di marmellata,io ho usato quella di uva(fatta in casa),
sistemarli su una teglia rivestita di carta da forno e infornare per 15 minuti .
Questo è il risultato!!!!
Molto buoni,uno tira l'altro!Ciao
RispondiEliminaCon i biscottini di frolla l'atmosfera è subito natalizia ^_^
RispondiEliminaBuona giornata
Sonia
ciao..... Molly e Sonia grazie e buona giornata anche a Voi
RispondiEliminama quanti! Sono per me??? Un abbraccio
RispondiEliminaUn delicato biscottino non si rifuita mai. Deliziosi con la marmellata d'uva, per me fa subito Natale
RispondiEliminagrazie faustidda e federica ..un abbraccio anche a voi
RispondiEliminaMi viene propio voglia di mangiarle!!COmplimenti anche a te per il tuo blog!!Se ti piace cualcosa delle mie ricete mi mandi una mail e ti passo la ricetta tradotta.
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