Spaghetti polpo e pomodorini
Ingredienti:
3 o 4 polpi di media grandezza
1 cipolla
olio d'oliva q.b.
sedano
un ciuffetto di prezzemolo
10 pomodorini
mezzo bicchiere di vino bianco
Procedimento(semplicissimo e veloce):
Questo è il risultato.....un piatto delizioso!!!!
cosa ne pensate????
Lavare i polpi e metterli a scolare,in una padella mettere l'olio d'oliva q.b.,la cipolla affettata,il sedano a pezzetti ,il prezzemolo (si puo'mettere anche alla fine direttamente sul piatto di portata) e i polpi, far arrosolare e far consumare l'acqua del polpo, dopo di chè aggiungere un mezzo bicchiere di vino bianco, far cucinare per qualche minuto e aggiungere i pomodorini,coprire con un coperchio e far cucinare per circa p 20 minuti.
Con questo delizioso sughetto condire gli spaghetti.....e servire!
Oggi Vi propongo questa semplicissima ricetta di mare ,veloce e sicuramente .........da offrire agli amici!!!!
Buon Appetito!!!!!
Ciao!!!! grazie del commento al mio blog.. con piacere son passata qui da te! Ottimi questi spaghetti mi piace tantissimo il sapore del polpo... bacioni e buona giornata :-)
RispondiEliminaciao,grazie claudia a presto!!
RispondiEliminama.... l'olio???
RispondiElimina