Lonza di maiale al forno
Appena sfornata
Ingredienti:
1 pezzo intero di lonza di maiale da circa 800gr
una noce di burro
un pizzico di sale
spezie
1 bicchiere di vino bianco
1carota
sedano
Procedimento:
mettere in una pirofila con tutti gli ingredienti
e coprire con il vino bianco
infornare per circa 45 minuti.Affettare su un tagliere di
legno,il rimanente brodetto con le verdure passarlo al
mixer,metterlo in un pentolino e farlo addensare con un mezzo cucchiano di amido per dolci,condire le fettine di
lonza.
ecco servita!!!
BUON APPETITO!!!
buonissima,devo provarla, compro spesso la lonza intera e solitamente l'affettiamo noi ma non l'ho mai cotta intera così com'è! la prossima volta la farò così!
RispondiEliminaImpossibile resistere alla lonza, la utilizzo sempre anch'io per i miei arrosti!Una ricetta semplice e veloce ma dal successo assicurato!Da oggi ti seguo anch'io, a presto!Ciao ^^
RispondiEliminaMi sembra a dir poco perfetta la tua lonza!!bravissimaaaaa. A prestoooo, baci
RispondiEliminache buono...mi è arrivato il profumo!!!
RispondiEliminache invitante questa lonza! :P
RispondiEliminaMamma mia che lonza.....! Immagino che scorpacciata vi siete fatti! La devo provare!
RispondiEliminaciao ciao
ciao,immagini bene!!!specialmemte mio figlio!!! un abbraccio ciaoo...
EliminaChe squisitezza!ne è avanzata un pò? passo da te....Ciao
RispondiEliminacerto ti aspetto con grande piacere ciaoo,un abbraccio
Eliminaciao 201...mi sono aggiunta molto volentieri e ti seguiro' con vero piacere...anche se da perfetta vecchietta...faccio veramente fatica a leggere i caratteri cosi' piccoli...
RispondiEliminal'arrosto e' fantastico..io sono abbastanza negata a cucinare la carne...vero' da te x imparare!
buona giornata!
al forno non l'ho mai fatto con le verdure ....bella idea la prossima volta ci proverò anch'io ....ciao cara
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